От: Вероника Георгиева
Необходими продукти:
За тестото:
- 2 яйца;
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. амонячна сода;
- 1 ч. л. сол;
- ½ ч. ч. олио;
- около 700 гр. брашно.
За пълнежа:
- руска салата;
- салата „Снежанка“.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко и нелепнещо тесто.
Разточваме на кора с дебелина 5 мм. Нарязваме на ленти с широчина 2 см. и ги навиваме на форми за фунийки. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята на 180 градуса фурна до порозовяване. Още топли, отделяме фунийките от формите.
Напълваме фунийките със салатите по избор.
