Банички с цедено мляко и сирене

От: Недялка Петкова

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница;
• 1 яйце за намазване;
• сусам за поръсване.

За плънката:

• 4 яйца;
• 300 гр. сирене;
• 250 гр. цедено кисело мляко;
• 50 мл. олио.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката. Отделяме за намазване отгоре 2 с. л. от сместа и разбъркваме с 1 яйце.

Намазваме всяка кора със сместа и загъваме като плик и навиваме някои на рула, а други – на триъгълници. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Намазваме с отделената смес и поръсваме със сусам.

Печем във фурната на 170 градуса за около 25 минути.