Talkuvam.bg

Великденски козунаци на конци

Великденски козунаци на конци

От: Нася Тодорова


Необходими продукти:

Допълнително:
  • 2 бр. жълтъци за намазване;
  • 1 с. л. вода;
  • 1 с. л. олио;
  • стафиди, шоколад, локум и ядки (за плънка);
  • кристална захар за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в подсладеното с 1 с. л. захар мляко и оставяме да шупне. Смесваме с брашното, ½ от мазнината, яйцата, рома, ванилиите и лимоновата кора и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за 4о минути и след това доомесваме, като по малко добавяме останалата мазнина с намазнени ръце.

Разделяме на 5 топки. От всяка оформяме по 3 фитила, които по желание сплескваме, поставяме от плънка по избор, сплитаме на плитки и звиваме.

Оформените козунаци оставяме да втасат за 1 час, намазваме със смес от жълтъците, олиото и водата и поръсваме с навлажнена кристална захар.

Печем във фурната на 180-200 градуса за около 30-40 минути.

Споделете рецептата с приятели. Тук може да разгледате и други рецепти за козунаци.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...