Talkuvam.bg

Баница с домашно дърпани кори

Баница с домашно дърпани кори

От: Анита Величкова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1,5 кг. брашно;
  • 2 с. л. оцет;
  • 2 с. л. олио;
  • сол;
  • вода.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Замесвам  брашното с оцета, олиото, солта и водата. Полученото меко и еластично тесто раделям на 8 топки, коитои оставям да се отпуснат за половин час.

През това време разбивам  яйцата, добавям сиренето и млякото, което е смесено със содата.

С дърпане разтеглям корите. Разстилам ги на плота и ги поръсвам с плънката. След това ги навивам и завивам в намазнена тава.

Пека на умерена фурна до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...