Talkuvam.bg

Усукани пръчици с кашкавал

Усукани пръчици с кашкавал

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

  • 1 пакет бутер тесто;
  • 2 жълтъка;
  • 200 гр. кашкавал (настърган);
  • сусам за поръсване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се разделя на две на широчина. Всяка половинка се намазва с единия разбит жълтък.

Едната половинка се поръсва с настъргания кашкавал. Отгоре се налага другата половинка, като намазаната част трябва да остане към кашкавала. Минава се леко с точилка отгоре, за да послегне кашкавала и да се поразточи.

Така получената кора се разрязва на ленти 1,5 на 2 см. Аз ги разделих на 3 сектора, защото така ме устройваше дължината.

Лентите се усукват на спирали, мажат се с другия разбит жълтък и малко олио.

Поръсват се със сусам и се пекат в предварително загрята на 220 градуса фурна за около 10-15 минути с вентилатор.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...