От: Валентина Христова
Необходими продукти:
- 1 хляб (кръгъл, на филийки);
- масло за намазване на филийките;
- 500 гр. пилешка шунка;
- 3-4 домата (на филийки);
- 3-4 яйца;
- 2 с. л. вода;
- 200 гр. кашкавал (настърган).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Намазваме филиите с масло и ги подреждаме в кръг в намазнена тава. Между всяка филийка слагаме по резен шунка и домат и поръсваме с любимите подправки.
Разбиваме яйцата, добавяме водата, разбъркваме добре и с получената смес заливаме равномерно „ветрилото“. Отгоре поръсваме с настъргания кашкавал.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, на долен реотан с вентилатор, за около 10-тина минути.
