От: Гергана Анакиева
Необходими продукти:
За козуначеното тесто:
- 2 яйца;
- 200-300 гр. кристална захар;
- 200 мл. прясно мляко;
- канела;
- 80 мл. олио;
- ½ кубче мая;
- 550-600 гр. брашно;
- 1 ванилии;
- кората на 1 лимон.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Маята се активира и заедно с другите продукти се омесва меко козуначено тесто.
Разточва се, навива се на руло и се реже на ленти с ширина 2 см.
Поръсват се със захар и канела и се пекат в умерена фурна до готовност.
