Необходими продукти:
- 300 грама краве сирене;
- 3 яйца;
- 2 глави лук (ситно нарязан) ;
- 100 милилитра олио;
- kонсерва от домати или 3 пресни домата (според сезона) ;
- 3 люти чушлета (ако обичате люто) ;
- 300 гр. колбас по избор;
- Червен пипер;
- Черен пипер;
- 3 люти чушки.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В 3 гювечета се поставя по 100 грама сирене, което се посипва с червен пипер. Добавя се лукът, олиото, колбасът, доматите нарязани на филийки и по избор лютите чушки . По средата като в гнездо се счукват яйцата. Поръсват се с черен пипер. Пекат се около 20 мин. във фурна на 200 градуса.
