От: Десислава Динева
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Гъбите се измиват добре, а пънчетата се отстраняват. Пържат се в масло до покафеняване. Нареждат се в тава и се поръсват с черен пипер и сол на вкус. Шапчиците се напълват със сирене. В тиган, в който са запържени се изсипва малко вода и се разбърква, а с бульона се заливат гъбите. Пекат се на фурна с температура от 170 градуса за около 35 минути. Изваждат се и се поръсват с настъган кашкавал и отново се връщат във фурната за около 2 – 3 минутки.
