Баклава от готови кори

От: Соня Денковски

Необходими продукти:

• 1 пак. кори;
• 4 яйца;
• 15 с. л. захар;
• 1 ч. ч. брашно;
• 7 с. л. олио;
• 2 ч. ч. смлени орехи;
• 1 ч. л. сода.

За сиропа:

• 4 ч. ч. захар;
• 6 ч. ч. вода;
• есенция по желание (ванилия, лимонова, портокалова копа)
• канела.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесвам всички съставки. Взимам 1 кора и я сгъвам на 2, в единия край слагам от пълнежа (около 2 с. л.) и навивам на руло, редя в намаслена тава. Така процедирам и с останалите.

Пека на 200 градуса около 25 мин. Оставам да изстине изцяло, след което я нарязвам на парчета, правя сиропа и я заливам докато е горещ. Увивам я да се задуши хубаво (поне 2 часа), след това охлаждам. Хубаво е да преседи поне 1 нощ преди консумация.