Talkuvam.bg

Задушено заешко

Задушено заешко

От: Соня Денковски


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Парчетата месо запържвам леко, колкото да се запечатат. В гювеч слагам нарязани лук, морков, няколко чушки, домата, чесън, прибавям и месото, овкусявам със сол, черен и червен пипер, дафинов лист, мащерка и чубрица, сипвам мазнина (повечко, че заешкото е сухо месо) и вода (може вино).

Пека на 200 градуса до готовност. Накрая махам капака и пека още малко да хване загар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...