Фрикасенце

Фрикасенце

От: Соня Денковски


Необходими продукти:

За застройката:
  • 1 жълтък;
  • прясно мляко;
  • лимонов сок.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагам да се вари пиле нарязано на порции със сол, черен пипер, лук, морков и шепа накълцани дръжки от магданоз (държа си ги във фризера, за такива манджи са разкошни).

Когато се свари месото го вадя и пасирам останалото. В малко мазнина запържвам брашно и прибавям пасирания бульон. Варя още десетина минути и връщам месото в тенджерата.

Махам от огъня и застройвам с жълтък, прясно мляко и лимонов сок. Поръсвам и малко листа магданоз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*