Talkuvam.bg

Погача с масло

Погача

От: Соня Денковски


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Накисвам маята със захарта, малко брашно и топла вода и оставям да втаса. Пресявам брашното и правя кладенче в средата. Като втаса маята я сипвам в кладенчето, добавям 2 яйца и 1 белтък, солта, млякото и масло около 50-60 гр. и меся до средно твърдо тесто. Ако е нужно добавям топла вода.

Оформям тестото с останалото масло, слагам в намаслена тава и оставям да втаса. Когато е готово мажа с третия жълтък разреден с малко прясно мляко и поръсвам сусам и мак.

Пека на 180 градуса около 45-50 мин.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...