Talkuvam.bg

Зелен фасул със свинско месо в гювече

Зелен фасул със свинско месо в гювече

От: Соня Денковски


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото задушавам с малко вода и мазнина до загар и махам от огъня. Отделно задушавам нарязаните на ситно лук, чушки и чесъна на цели леко смачкани скилидки. Когато  лука прозрачен махам от огъня и слагам да чака при месото. Задушавам и зеления фасул докато поомекне и добавям толкова картофи нарязани на кубчета.

Когато са готови и те всичко събирам в едно, добавям червен пипер и домати. Посолявам, слагам черен пипер, чубрица, магданоз и копър. Добавям половин лимон нарязан на тънки полумесеци.

Сипвам всичко в гювеч и заливам с вода докато покрие. Пека във фурната 2,5 часа на 200 градуса.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...