Свинско с гъби и топено сирене

Свинско с гъби и топено сирене

От: Жулиета Кьосева


Необходими продукти:

  • свинско без кости;
  • морков;
  • 1 кромид лук;
  • 5-6 големи гъби печурки;
  • масло;
  • 1 с.л. олио;
  • 1 ч.ч. вино бяло(червено);
  • топено сирене;
  • сол;
  • черен пипер;
  • подправка за месо;
  • соев сос;
  • масло;
  • картофеното пюре (варен ориз).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва и овкусява с черен пипер, сол, подправката за месо и соевия сос.

Слага да се пържи в тигана с олиото. Като се позапържи леко се прибавят първо моркова и после лука нарязани на ситно. Малко след това се прибавят и гъбите с малко масло.

Като се задържат леко се прибавя виното. Като се изключи се слага и топеното сирене и се бърка докато се разтопи.

Отделно се приготвя картофеното пюре. Може да се поднесе и с варен ориз.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*