Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме меко тесто от брашното от 1 яйце, солта, олиото и водата. Разделя се на 3 топки. Маслото се разтопява. Топките се разточват на кори. Всяка от тях се намазва с 150 гр. от разтопеното масло и се поръсва с разбърканите яйца и сирене. Навиват се на роло и се завиват в тавата. Полива се с останалото масло. Пече се в умерена фурна до зачервяване. Изважда се и се напръсква обилно с вода (около една цяла чаена чаша хладка вода), завива се за 10 мин. с хартия и кърпа.
