Talkuvam.bg

Шопска точена баница

Шопска точена баница

Необходими продукти:

  • 1 яйце;
  • 3 с.л олио;
  • 1 ч.ч хладка вода;
  • Брашно;
  • 1 ч.л сол;
  • 1 с.л оцет;
  • 250 гр масло + олио;
  • 400 гр сирене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

От продуктите се меси тесто, което не трябва да лепне. Разделя се на около 10 – 11 топки, които се разточват на тънко. Корите се мажат обилно с мазнината, ръси се сиренето, завива се на руло и се подреждат в тавата като охлюв. Полива се отново с мазнина и се пече в загрята на 200 гр фурна. След като се зачерви се напръсква с вода и завива с кърпа.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...