Talkuvam.bg

Погача

Погача

От: Михаил Мишев


Необходими продукти:

  • 1,3 кг. брашно;
  • 30 гр. сол;
  • 20 гр. захар;
  • 60 гр. маргарин (олио).
  • 50 гр. мая;
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

От продукти за тестото се омесва меко тесто. Разделя се на 11 топки. От 4-те топки се наточват кори, които се редят една върху друга и се нарязват по указания на схемата начин.

За оформянето на цялата погача се следва схемата.

Остава се покрита и на топло да втаса докато удвои обема си.

Пече са предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...