Talkuvam.bg

Лазаня от тиквички

Лазаня от тиквички

От: Валентина Христова


Необходими продукти:

За сос Болонезе:
За чесновия сос:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Лукът и морковите се задушават, докато останат на мазнина. Добавя се каймата и подправките (магданозът – накрая). Следват доматите. Вари се до сос със средна гъстота.
Забърква се и чесновият сос.

Нарязват се тиквичките по дължина на ленти около 5 мм. Разбива се яйцето с крема сиренето.

На дъното на тавата, която не се маже, слагаме сос Болонезе. Ред тиквички, посоляваме, сос Болонезе, чеснов сос и отново ред тиквички….и така до горе….
По средата на „лазанята“ намазваме крема сиренето с яйцето, а най-отгоре поръсваме кашкавала.

Печем в предварително загрята на 220 градуса фурна за 10 мин., след което намаляваме на 200 градуса и печем до готовност (15-20 минути).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...