От: Михаил Мишев
Необходими продукти:
- 1 кг. брашно;
- 20 гр. сол;
- 10 гр. захар;
- 50 гр. маргарин (олио);
- 30 гр. мая.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
От продукти за тестото се омесва меко тесто. Разделя се на 2 топки голямата е 800 гр., а малката за средата е 200 гр. Голямата топка се разточва на голям кръг, нарязва се на триъгълници и се затварят като кифлички.
Оставя се покрита и на топло да втаса докато увои обема си.
Пече са предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
