Talkuvam.bg

Погача с кисело мляко

Погача

От: Валентина Стоянова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Пресявам брашното.

Разтварям маята във водата с 2 с. л. от брашното до шупване.

Отделям 1 жълтък за намазване.

Смесвам брашното със шупналата мая, с разбитите яйца и разбърквайки добавям киселото мляко, олиото, оцета, содата и солта.

Добавям фантата.

Омесвам меко и нелепнещо тесто, намазвам го с олио, завивам го с кърпа и го оставям да втаса.

Питката оформям по указания на снимките начин.

Поставям я в застлана с хартия за печена тава.

Намазвам с разбития жълтък, малко олио и 2 -3 капки вода. Поръсвам със сусам.

Пека на умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...