Милинка с масло сирене и кашкавал

От: Михаил Мишев

Необходими продукти:

• краве масло;
• сирене;
• кашкавал.

За тестото:

• 500 гр. брашно;
• 10 гр. сол;
• 5 гр. захар;
• 20 гр. мая;
• 25 гр. маргарин (олио);
• 200-300 мл. вода.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

От продукти за тестото се омесва меко тесто.

От 420 гр. готово тесто стават 2 бр. милинки.

Разточва се, намазва се с масло и се навива на руло, като на снимките.

Изчаква се около 10 минутки да отпуснат и се нарязва на 10 пръстенчета, които се нареждат в тавичка.

Завиват се с плик и се оставят да бухнат.

Слага се сирене и се поръсват с рендосан кашкавал.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.