Talkuvam.bg

Кифлички „Навивки”

„Навивки”

От: Mариета Станкова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтварям маята в леко затопленото мляко, в което съм сложили и 1 с. л. брашно и оставям да шупне.

Смесвам половината от предварително пресятото брашно, солта, 2-те яйца и шупналата мая. Прибавям разтопеното масло и още от брашното, докато тесто стане нелепнещо. Оставям го на топло да втаса за около 30 минути.

Разделям тестото на 4 топки и всяка разточвам на кора. Нарязвам по диагоналите на триъгълници. Поставям малко сирене или мармалад в края и навивам на кифличка. Подреждам ги върху хартия за печене в тавичката от фурната и оставям повторно да втасат.

Намазвам с останалото яйце и пека във фурната на 180 градуса с вентилатор до зачервяване.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...