От: Силва Антонова
Необходими продукти:
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Тиквичките почистваме от семената и нарязваме на тънки, дълги жулиени (може с белачка). Посоляваме ги в гевгир и оставяме 10 минути да се отцедят. След което ги слагаме в салатиера, поръсваме обилно с кориандър (може копър или магданоз).
Изцеждаме сока на 1 лимон и разбиваме със зехтин на дресинг с малко черен пипер.
Поливаме салатата и сервираме веднага.
