Talkuvam.bg

Панирани чушки със сирене и сотиран патладжан

Панирани чушки със сирене и сотиран патладжан

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Изпечените чушки, обелени слагаме в гевгир да се отцедят.

В дълбока купа приготвяме сместа за пълнене от сиренето, 1-то яйце и кашкавала.

Приготвяме трите чинии: брашно и галета, 2 разбити яйца и корнфлекс.

Пълним чушките, топим последователно в чиниите и пържим в горещо олио до златисто.

Патладжаните нарязани на филии по дължина, осолени и отцедени сотираме в топъл тиган с малко олио. След което панираме по същия начин.

Към ястието поднасяме зелена салата.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...