Talkuvam.bg

Усукан хляб

Усукан хляб

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 700 гр. брашно;
  • 1 с. л. сол;
  • 1 с.л. захар;
  • 1 п. суха мая;
  • 2 с. л. риган;
  • 2 с. л. овесени ядки;
  • 250 мл. топло прясно мляко;
  • 100 мл. топла вода;
  • 4 с. л. олио;
  • брашно за ръсене.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В купа замесваме тестото от всичките изброени продукти. Изваждаме на плота и месим. Получава се приятно на пипане тесто. Търкаляме по плота, предаваме му форма на салам, усукваме тестото и слагаме върху хартия в терин. Оставяме тестото 1 1/2 ч. да втаса на топло.

Печем на 180 градуса до суха клечка.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...