Пухкави малки питки с прясно мляко

Кифлички

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 500 гр. пресято брашно;
  • 1/3 кубче прясна мая;
  • 250 мл. топло прясно мляко;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 с. л. захар.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Съживяваме маята в малко топло мляко и захарта. В купа слагаме брашното, разбъркаме със солта и в кладенче изсипваме маята. Омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме 40 мин. да втаса.

Премесваме и делим на равни топки. Оформяме кифлички, редим в тавичка поръсена с брашно и оставяме да втасат за 60 минути на топло.

Печем на 180 във фурната,в която слагаме и съдче с вода.

Готовите кифлички намазваме с олио за тънка коричка.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*