От: Цветомира Иванова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори;
- 0,500 кг. кайма;
- 1-2 глави лук;
- 2 бр. моркови;
- 100 мл. доматен сос;
- 125 гр. краве масло;
- 2 яйца;
- 250 мл. газирана вода;
- сол;
- черен пипер;
- кимион.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържвам в масло нарязаните на кубчета лук и моркови. Когато лукът стане прозрачен, добавям каймата и когато и тя е готова, овкусявам с подправките.
Намазвам всяка кора с разтопено масло и отгоре рзпределям от плънката. Завивам на руло и нареждам в тава (може да се нареже на отделни банички).
Разбивам яйцата и газираната вода и с получената смес заливам баницата.
Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути или до получаване на приятен загар.
