От: Радка Николова
Необходими продукти:
- 1 портокал;
- 1 с. л. портокалов ликьор;
- 50 гр. натурален шоколад;
- 1-2 яйца;
- 1 ½ с. л. захар;
- 2 с. л. подсладен течна сметана.
Начин на приготвяне:
Разрязвам портокала на две половинки, които изцеждам и почиствам от вътрешността им.
Смесвам сока с малко ликьор и прибирам в хладилник.
Шоколада стопявам на водна баня и прибавям към сместа от разбити жълтъци и сгъстения портокалов сок. Добавам разбитата на сняг сметана и разбитите на сняг белтъци със захар.
Получената смес разпределям в портокаловите половинки. Украсявам по избор.
