От: Цветомира Иванова
Необходими продукти:
- 500 гр. кисело мляко;
- 1 1/2 ч. ч. захар;
- 9 с. л. олио;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 2 бр. ванилия;
- кората на 1/2лимон (настъргана);
- 2 ч. ч. брашно;
- 1 кутия локум (моят е с вкус на портокал);
- стафиди и орехи (количеството по желание);
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме млякото и захарта, прибавяме олиото, ванилията, лимоновата кора и накрая пресятото брашно и содата.
Сместа изсипваме в набрашнена и намазнена форма. Отгоре нареждаме нарязаният на малки кубчета локум, стафидите и орехите.
Печем на 170 градуса до готовност. Оставяме да се охлади, слагаме в поднос и поръсваме с пудра захар.
