От: Донка Димитрова
Необходими продукти:
- 500 гр. кори за баница;
- 1 кг. настъргана тиква;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 ч. ч. нарязани орехи;
- 1 пакетче канела;
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме всички продукти.
Взимаме 2 кори, поръсвам ги обилно с плънката и ги завивам на руло. Поставяме в правоъгълна намазнена с олио тава. Така процедираме и с останалите кори.
Поръсваме отгоре с олио и нарязваме.
Печем до готовност на умерена фурна. Оставям я да изстине и я поръсваме с пудра захар.
Баба ми го правеше наложен или навит в кръгла тава (къвръм, кавръм).
