Билкови царевични питки

Билкови царевични питки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 250 гр. бяло брашно;
  • 120 гр. царевично;
  • 1 ч. л. сол;
  • 20 гр. жива мая;
  • 1 ч. л. захар;
  • 1 с. л. зехтин;
  • 50-60 гр. разтопено масло;
  • билки по избор (риган, мащерка…);
  • 250 мл. топла вода.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Слагаме в купичка маята да се съживи със захарта, 2 с. л. брашно и 120 мл. от водата.

В купа за месене смесваме брашната със солта. Добавяме шупналата мая и зехтина и замесваме меко тесто. Изваждаме на плота и месим. Оформяме топка и оставяме да втаса 40 мин. След което оформяме желаните хлебчета

От всяко парче точим правоъгълна кора и мажем с разтопеното масло, в което сме сложили желаната билка.
Изрязваме ленти 2-3 см. широки, без да срязваме края. Започваме да навиваме кората на руло, а накрая на охлюв. Редим върху тавичка с хартия. Така приготвени оставяме да втасат около 20 минути.

Печем в загрята на 180 градуса фурна 20 минути.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*