От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 150 гр. шунка на слайсове;
- 125 гр. моцарела;
- 60 гр. селски кашкавал;
- 40 гр. краве сирене;
- 3 бели чушки севрия;
- 2 яйца;
- 1/2 ч. л. сух кориандър;
- чили на вкус;
- 10-15 гр. масло;
- 1 с. л. олио.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всички слайсове намазваме от едната страна леко с олио и ги подреждаме във формички за мъфини. В купичка събираме нарязаните на ситно чушките, натрошеното сирене, рендосания кашкавал, моцарелата на малки кубчета, кориандъра, чилито и яйцата. Добре разбъркваме сместа и с малка лъжичка пълним кошничките от шунка. Отгоре редим по едно малко парченце масло.
Фурната е загрята на 180 градуса. Печем 10 минути.
Кошничките поднасяме топли и поливаме със сока, който се е отделил във формичките.
