Talkuvam.bg

Едросмляна лютеница

Едросмляна лютеница

От: Радка Николова


 Необходими продукти:

  • печени чушки;
  • печен патладжан;
  • моркови;
  • доматено пюре;
  • малко чесън;
  • захар;
  • сол;
  • олио;
  • подправки на вкус.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смилам на едро печени чушки и печени патладжани в съотношение 2:1. Добавям коото е количеството на патладжаните сварени и пасирани моркови и доматено пюре. Слагам малко чесън, захар, сол, олио и подправки на вкус.

Слагам да врят на котлона за половин час. Напълвам в сухи буркани, затварям ги и варя колкото за капачката.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...