От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 350 гр. брашно;
- 200 гр. заквасена сметана;
- 180 гр. захар;
- 150 мл. олио;
- 80 мл. кафе;
- 2 яйца;
- 1 бакпулвер;
- 1 щипка сол;
- 1 ванилия (аромат);
- 70 гр. смлени бадеми (12 цели).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме в 1 купа всички сухи съставки, а в друга разбиваме яйцата, сметаната, кафето и олиото. Разбъркваме добре. Изсипваме сухите съставки и бъркаме да получим гладка смес.
Пълним 12 формички за мъфини (не до горе) и отгоре слагаме по един бадем. Печем на 180 градуса 20 минути.
