От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 300 гр. брашно;
- 1 яйце;
- 300 гр. кисело мляко;
- 1 с. л. бакпулвер;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 1 ч. л. сол;
- 120 гр. пушен кашкавал;
- 3-4 стръка босилек.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купа разбиваме яйцето с киселото мляко и олиото, а в друга купа смесваме брашното с бакпулвера и солта. Изсипваме брашното към течната смес и бъркаме докато получим гладко тесто, прибавяме настъргания кашкавал и босилека и отново бъркаме. С лъжица пълним формички за мъфини.
Печем на 180 градуса 20 минути.