От: Светлана Росалес
Необходими продукти:
- 1/2 кг. кайма;
- 2 яйце (1-то за овалване);
- галета;;
- черен пипер;
- чубрица;
- олио за пържене.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесвам и омесвам кайма с яйцето, галета за средно твърда смес, черен пипер и чубрица.
Оформям като кебапче сплесквам и хубаво притискам с галета, оставям за 15 минути да стегне и потапям в яйце.
Изпържвам равномерно от двете страни в сгорещено олио.
