От: Светлана Росалес
Необходими продукти:
- 4-5 средни картофи;
- 2 яйца;
- 1 гл. лук;
- 100 гр. сирене;
- черен пипер;
- магданоз;
- сол;
- брашно за овалване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Картофите сварявам по-твърдо и ги изстудявам много добре.
Настъргвам всички продукти и ги омесвам. От получената смес оформям кюфтетата, овалвам ги в брашно и ги изпържвам в сгорещено олио.
