Руло „Стефани“ с бекон

От: Светлана Росалес

Необходими продукти:

• бекон;
• 500 гр. каймата;
• чубрица;
• черен пипер;
• 1 яйце;
• галета;
• лук;
• спанак;
• сварени яйца;
• кашкавал.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Нарязвам бекона на ленти и правя решетка върху намазнено парче фолио.

Върху нея разстилам предварително овкусената каймата с чубрица, черен пипер, яйце, малко галета и лук. Отгоре върху нея на половина площ разстилам предварително попарен спанак, варени яйца на половинки и кашкавал на пръчица.

Завивам на руло, като подпъхвам хубаво крайчетата. Завивам стегнато с фолиото и слагам в тава да се пече около 30-40 минути на 220 градуса.

Развивам от фолиото и запичам отгоре на функция грил или горен реотан.