От: Валентина Кисьова
Необходими продукти за 1 буркан (от 800 мл.):
- камби;
- копър;
- магданоз;
- 1 с. л. сол;
- 2 с. л. захар;
- 2 с. л. олио;
- 100 мл. оцет;
- 3-4 скилидки чесън;
- черен пипер на зърна.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
На дъното на всеки буркан се слагат копър, магданоз, сол, захар, олио, оцет, чесън и черен пипер на зърна.
Камбите се пекат, колкото да поомекнат и се слагат в буркана още топли. Затварят се с капачки и се разклащат добре.
Обръщат се обратно и се оставят да изстинат така. Не се стерилизират.
