От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- сланина;
- кимион (готова подправка за скара);
- чери домати (малки домати);
- парчета чушки;
- лук;
- зехтин;
- сол;
- сух риган.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сланинката се нарязва на парчета, осолява и подправя с кимион или готова подправка за скара.
В отделна купа се слагат чери доматчета, парчета чушки, лук. Разбъркват се със зехтин, сол и сух риган.
На малки шишчета се реди от всичко. Слагат се в хладилник за около 2 часа. Вадят се и се пекат върху намазана, загрята скара. Много вкусни!
