Ципура на скара

Ципура на скара

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

  • 3 ципури;
  • морска сол (хималайска);
  • риган;
  • 1 лимон;
  • малко магданоз;
  • зехтин.
За маринатата:
  • 1 ч. ч. бяло вино;
  • сока на 1 лимон.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Приготвя се маринатата, като се смесват бялото вино и лимоновия сок. В нея се поставят рибите и така престояват най-малко 2 часа.

Изваждат се и всяка риба се осолява отвътре с морска или хималайска сол, пъха се в коремчето и риган, кръгчета лимон, малко магданоз и зехтин. Отгоре също се намазва със зехтин.

Пече се на загрята и намазана със сланинка или олио скара. Много вкусна!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*