Свинско печено с пълнен лук

Свинско печено с пълнен лук

От: Валентина Кисьова


 Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Сварих свинско месо и го овалях в равни количества брашно, червен пипер и мъничко сол. Сложих го в тавата.

Запържих главите лук, издълбах ги и ги сложих в 4-те края на тавата.

Издълбаното нарязах на ситно и смесих със ситно нарязаните морков, гъби и чесън и сложих да заври. Добавих и червен и черен пипер и домати от консерва.

Когато почти извря течността, напълних лука и останалата част изсипах върху месото. Сложих 2-3 ч. ч. от бульона от месото. Отстрани сложих дафиновите лист и стрък мащерка.

Пекох във фурната на 200 градуса и малко преди готовност добавих сваренитe, осолени и оваляни в същата смес от брашно картофи. Запекох до коричка!

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*