От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 250 мл. Водa;
- 25 гр. прясна мая (7 гр. суха);
- 1 с. л. oлио;
- 1 ч. л. сол ;
- 500 гр. брашно;
- 3 скилидки чесън;
- масло за намазване;
- настърган кашкавал за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтварям мята в малко топла вода със захарта и 1 с. л. брашно. Когато шупне я смесвам с останалите продукти и омесвам меко тесто, което оставям да втаса.
Оформям малки топки, които след като втасат отново намазвам с масло и поръсвам с настърган кашкавал.
Пекат се в умерена фурна на 180 градуса до готовност.
