От: Валентина Кисьова
Необходими продукти:
- 20-30 смокинови листа;
- 1 л. вода;
- 1 кг. захар;
- 1 пакетче лимонтузу.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Листата се измиват и се сваряват във водата за 20 минути. Оставят се да изстинат и листата се изваждат.
Течността се прецежда и към нея се добавя захарта. Вари се около 30 минути без капак, докато сиропът започне леко да се сгъстява. В последните 2-3 минути от варенето се прибавя лимонтузуто.
Още горещ сиропът се сипва в сухи бутилки и се затваря веднага.
Сервира се с газирана вода, лед и лимон.
