От: Антоанета Алексиева
Необходими продукти:
- 100 бр. червени чушки (печени и обелени).
За маринатата:
- 1 ч. ч. захар (на вкус);
- 3 с. л. мед;
- 1 ч. ч. оцет;
- 1 ч. ч. олио;
- 1 к. ч. сол;
- магданоз на вкус;
- чесън на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всичките продукти за маринатата се смесват и разбъркват добре.
Чушките се нарязват и се заливат с маринатата. Оставят се да престоят така поне 2 часа.
Напълват се в бурканите, които се затварят с капачки и се стерилизират за 40 минути.
