От: Теодора Динкова
Необходими продукти за 1 буркан:
- 1 с. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 80-90 мл. оцет;
- 7-8 зърна черен пипер;
- 3-4 зърна бахар;
- сух копър съцветия;
- дафинов лист;
- 2-3 резена лук;
- щипка хардал;
- краставички.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
На дъното на всеки буркан слагам солта, оцета и подправките. Нареждам вътре краставичките плътно и доливам вода до ръба.
Затварям ги и ги стерилизирам за 6-7 минути.