Пилешки бутчета в бохча от тесто

Пилешки бутчета в бохча от тесто

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 яйце;
  • ½ кофичка кисело мляко;
  • ½ ч. л. сода бикарбонат;
  • малко сол;
  • брашно (до средно тесто).
За плънка:
  • пилешки бутчета (печени или пържени);
  • 1 ч. ч. ориз (сварен);
  • 2 малки глави лук (запържени);
  • 1 морков;
  • 1 малка кутийка пушени бекончета;
  • по 2 чери домата на бохча;
  • магданоз;
  • по 1 маслина на бохча.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

В млякото се разтваря содата, смесва се с останалите продукти  и се омесва средно меко тесто.

Печени или пържени бутчета се покриват със смес от сварен ориз, запържения ситно нарязан лук, настъргания морков, а от външната страна се слага бекон. След това се завиват в леко разточени тестени кръгчета и се оформят както бохча.

Пекат се във фурната на 175 градуса. Сервират се с 2 чери доматчета, магданоз и 1 маслина на бохча.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*