От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 2-3 печени патладжана;
- 2-3 печени чушки;
- 2 домата;
- 3 скл. чесън;
- 1/2 ч. ч. едро смлени орехи;
- 8 с. л. олио;
- 250 гр. цедено мляко;
- сол;
- магданоз за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всички продукти накълцваме с нож на ситно, не използваме блендер. Овкусяваме и опитваме. Разбъркваме с цеденото мляко и отново опитваме.
Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.
