От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 1 печен патладжан;
- 150 гр. меко мазно сирене;
- 2 с.л. заквасена сметана;
- сол;
- черен пипер;
- 1/2 ч.л. чесън на прах;
- 4 – 5 стръка магданоз;
- печено семе.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Печения патладжан нарязваме и начукваме, слагаме в купа, прибавяме натрошеното сирене, заквасената сметана, сол, черен пипер, чесън на прах, ситно нарязан магданоз и бъркаме много добре, за да се получи еднородна смес.
Сервираме поръсена с печено семе избрано по наше желание.